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2008年8月11日 (月)

メンチカツ

北島康介君が金メダルをとった。よかったよかった

北島君のインタビューも感動的だったが、平井コーチのインタビューが印象的だった。「コーチは色々言うが、選手がそれをしっかりやってくれることは少ない。けれども彼はそれをやってのけた。すごい!!」こういった意味のことをおっしゃった。支援を仕事としている者として、コーチのしんどさと、結果が出たときの喜びがとても良く判る。北島君、平井コーチお疲れ様でした!!

話は変わるが、春ごろ、北島君の実家の店で作られたメンチカツサンドをお土産にいただいたことがある。メンチカツは、きょうも飛ぶように売れていたようだ。「トーストして食べるとおいしいよ。」のアドバイスがあったので、家へ帰り早速トーストしていただいた。メンチカツは、良いお肉がしっかり入り、玉ねぎとの相性も良く、香ばしくとてもおいしかった。きっちり良い仕事がしてある味がした。

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