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2009年3月15日 (日)

ピッツア・マルゲリータ

町村農場のモッツァレラチーズをいただいた。さ~てどうしましょう?

ピザにすることにした。

ピザ生地は市販のものを使用。トマトソースは手抜きでささーっと作り、生地に塗ってチーズとバジルを散らし、生のトマトも少しだけ置いてオーブンに入れる。

少し待って出来上がり!  もちろんワインを添えて 

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