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2010年3月19日 (金)

懇意にしているホテルマンから「伏見のホテルのレストラン担当になったので是非来て下さい」と言われて半年以上。忙しさに取り紛れて行けずにいた。

一昨日、少しだけ時間が出来たから行ってみた。「Nさんいらっしゃる?」と聞くと「10日付で大阪へ転勤になりました」とのこと。ま~!ひと足違いだったわね、残念!

彼との出会いは、栄にある系列ホテルのレストランだった。カジュアルなレストランながら、ワインの品揃えが良く気に入っていたものだ。「面白いものを仕入れたんですよ~」と、いろいろなワインを飲ませてもらったなぁ。

一昨年に椎間板ヘルニアを患い、療養。ずっと立っている接客が出来なくなって、営業部門に異動になっていた。やっと身体も良くなったので、念願のレストラン部門へ戻れたのだが・・・ごめんね行けなくって。

異動された大阪のレストランは、ハイグレードなレストランだ。私にはちょっと敷居が高いが、大阪へ行った折には訪ねてみようと思っている。

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