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2013年7月 8日 (月)

豆腐

老母の膝の具合が思わしくない、ということで効果あり(らしい)某温泉へ。

この暑さの中、温泉はキツイが日ごろの罪滅ぼしということで、がまんがまん。

帰り道には、楽しみにしているお豆腐屋さんへ立ち寄り。
このお豆腐屋さんがあるから、熱い温泉も我慢できるというもの(笑)

お豆腐はもちろん、お揚げやがんも、何を選んでもおいしいのだ。
おいしい理由はお水なのだろうね。

ワタシの一番のお気に入りは「湯葉揚げ豆腐(エビ、野菜入り)」。野菜入りのがんもどきの表面に湯葉と芝エビを付けて揚げたもの。香ばしくて、あっさりしていておいしい♪
他にも「枝豆豆腐」「厚揚げ」「唐辛子揚げ」「おからドーナツ」もちろん「温泉豆腐」も購入して帰宅。

晩御飯は、湯葉揚げ豆腐を温めたもの。枝豆豆腐をお塩で。茄子とジャガイモの煮物。
暑気払いに冷酒を少々。
明日は唐辛子揚げを焼いてお醤油をさっと焦がして・・・ビールだね。

暑さに弱いデブとしては、こんなことで暑さを紛らわしてやり過ごすしかない。

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